全市住宿、餐饮经营主体：
2026年春节将至，我市将迎来消费旺季与文旅客流高峰。住宿、餐饮业作为城市形象重要窗口，直接关系节日消费环境、市民游客体验和城市口碑。为筑牢安全防线、规范经营秩序、提升服务品质，保障市民游客合法权益，营造安全有序、诚信舒心的节日氛围，汕头市商务局特发出如下倡议：
一、压实安全责任，严守经营发展底线。牢固树立安全发展理念，落实安全生产主体责任，节前全面开展消防、燃气、用电等重点环节隐患自查，确保设施合规、通道畅通。餐饮经营主体要严格管控食品安全，规范后厨操作和从业人员健康管理；住宿经营主体要强化卫生消杀，加强员工安全培训与应急演练，完善应急预案，执行24小时值班值守，全方位防范各类安全事故。
二、恪守诚信准则，规范市场价格行为。坚持合法公平、诚实信用原则，维护市场价格稳定。杜绝哄抬物价、串通涨价等行为，全面落实明码标价。住宿经营主体要在经营场所及线上平台清晰公示房型、价格、退改规则，线上线下（300959）价格一致，不得单方面加价毁约；餐饮经营主体要规范菜单、海鲜、酒水等价格公示，杜绝模糊标价、强制消费等欺诈行为。
三、提升服务质效，擦亮城市名片。秉持顾客至上理念，摒弃“重涨价、轻服务”行为。强化从业人员文明礼仪培训，做到热情接待、文明服务、耐心回应。优化消费环境，做好卫生保洁与秩序维护，兼顾老年、儿童等特殊群体需求，完善便民举措。畅通投诉处理渠道，建立快速响应机制，妥善反馈合理诉求，提升消费体验。
四、践行绿色理念，弘扬节约风尚。深入贯彻绿色发展理念，餐饮经营主体推出小份菜、半份菜，张贴节约标语，主动提供打包服务；住宿经营主体推广节能节水器具，减少一次性用品，科学调整布草洗涤频次。推行公筷公勺、分餐制，引领文明健康消费新风尚。
五、强化行业自律，共护消费环境。各经营主体迅速开展全方位自查，发现问题立即整改。行业协会履行自律职责，引导企业理性定价、有序竞争。全体经营者凝聚共识，以实际行动践行社会责任，共同守护汕头良好消费环境与城市形象。
六、加强蚊媒传染病防控，筑牢卫生安全防线。切实加强基孔肯雅热等蚊媒传染病防控，切断传播链条，各经营主体需开展积水排查清理，清除易积水容器及废弃物，对周边绿化带、下水口等重点区域开展专业蚊虫消杀，落实各项防制措施，共建卫生环境。
汕头市商务局
2026年2月11日
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